こんにちは！今回担当の川邉です。 私は長崎の自宅からテレワークで働いているんですが、お仕事も、お友達や県外の家族とおしゃべりするのも、全部パソコンやスマホで出来ちゃうのでついつい部屋に篭もりがちな毎日です。 さて、そんなインドアな私でもおでかけした気分になれるのが、普段作らないような
海外の料理を作ること！ 難しいし手もかかるけどオンラインレッスンを受けて学びながらなんとか完成。 料理はあまり得意ではないのですが、文字や写真のレシピと違って、動画だと実物を見ながら
作れて、一時停止したり戻して何回も見たりできるので、不得意さんでも失敗が少ない気がします！ 食を通して違う文化に触れられる楽しさがありますし、家族にもいつもと違った反応をもらえたり
「おいしい！」と言ってもらえると、嬉しくて、苦手でもまた作ろうって思えます。 旬の食材を使った季節のお料理も素敵ですね。 身体だけでなく、心も楽しく健康になれそうです♪
熊本の郷土料理も作れるようになりたいです♪
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